20 NOVEMBRE 2013 ore 20:30
La Trattoria Al Forno ha il piacere di proporvi un menù in abbinamento ai vini dell’Azienda Agricola Albino Rocca, situata nelle zone più nobili del Barbaresco.
Presente alla serata sarà Daniela Rocca che ci presenterà la propria azienda.
Il Menù proposto:
Langhe Chardonnay da Bertü DOC 2012
Dolcetto d’Alba Vignalunga 2012
Barbaresco Vigneto Brich Ronchi Riserva DOCG 2009
Barbaresco Vigneto Brich Ronchi Riserva DOCG 2006
Moscato d’Asti DOCG 2013
Costo della serata 38,00€
6 NOVEMBRE 2013 ore 20:30
La Trattoria Al Forno ha il piacere di proporvi un menù in abbinamento ai vini dell’Azienda Vignaiolo Fanti di Pressano di Lavis (TN).
Presente alla serata sarà il produttore Alessandro Fanti che ci racconterà la sua azienda, i suoi vini e la riscoperta dell’ “Arte di fare il contadino”.
Il Menù proposto:
NOSIOLA VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2011
MANZONI BIANCO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2011
ISIDOR VIGNETI DELLE DOLOMITI BIANCO IGT 2010
PORTICO ROSSO VIGNETI DELLE DOLOMITI BIANCO IGT 2009
PASSITO DI PANTELLERIA
Costo della serata 35,00€